【苦み最強クラス】 TOKYO CRAFT を味わう。
お疲れ様です。
へちやぼらけです。
人は何故、新しいビールへの挑戦を拒むのか？
さて、今回も店頭で売られているビールを選び、
飲んでみての感想をご報告。
「あなたとビールの素晴らしい出会い」
をお助けします。
今回のビールはこちら。
「TOKYO CRAFT」
何ともおしゃれで、都会感溢れるデザイン。
本日紹介するビールは、
IPA（インディア・ペールエール）です。
IPA...。 柑橘系の爽快感と、強烈な苦みを味わえそうです。
アルコール度数も脅威の6.5%。ワクワクしてきましたｗ
※IPA（インディア・ペールエール）って何？？
IPAと書いて、インディア・ペールエールと読むそうです。やや高めのアルコール度数が特徴。 通常よりもホップを大量に使用し、ビールの苦みを強烈に味わえるのが特徴。だそうです。ビールの本質ともいえる苦み！これを思う存分味わえるため、ビール愛好家からは大きな支持を得ているようです。
注いだ瞬間から、個性的な雰囲気が・・。
個性派と名高いIPA。注いだ瞬間から違います。
見た目は琥珀色。
濃密なホップ感が見た目から伝わってきます。
それでは、試飲してみましょう！
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うわっ！ビールの苦みだ！
苦いから旨いんだよなぁ～
●ホラー映画は、怖いから面白い！
●蒙古タンメンは、辛いから旨い！
●ビールもそう。苦いから旨いんです！
苦みこそビールの本質なんです。
「TOKYO CRAFT」は、甘味が少なく苦み強めです。
【苦いけど旨い】。このビールにピッタリな一言でしょう。
◆ 苦いけど旨い
例えていうならば、仕事終わりに飲むビールの一杯目。
強烈な苦みが、最高にたまらないですよね。
あの一杯目の苦み・感激・力強さを思う存分味わえる。
それが、「TOKYO CRAFT」です。
最近のビールでは、刺激が足りない。
甘味じゃなくて、苦みを！
もっと刺激を！
苦みこそがビール！
仕事帰りの電車で、ビールを飲むことばかり考えている。
ビール大好きなあなたにお勧めです。
ビール造りに拘ってんな～
ホームページを拝見しました。サントリーのビール紹介のホームページご覧になったことありますか？ビール造りに対する熱い思いが伝わってきます。本場アメリカでビール造りを学び、取材に取材を重ねてIPAを日本用にアレンジ。そりゃー、アメリカ発の苦みあるビールの良さを残しつつ日本人向けにアレンジした良質なビールができるわけだ・・。市販されてるビールってこんなに血のにじむ努力を経て店頭に並んでのか？ｗ
以上。飲んでみての私の感想でしたっ！
また次回っ！！
ちなみにサントリーからの回しものではありませんよ。
東京で働くどこにでもいる一般人です。
と勘違いしたSEですのでｗ
