日本酒飲み比べ！～日本酒・清酒勢ぞろい～

お疲れ様です！

社会人になってから、読書を止めてしまいましたが、最近また読書を始めました。説明的な文章が好みですが、小説のような人間味溢れる本も面白いですね。

今回は日本酒は飲み比べ！寒い季節に日本酒は本当によく合いますよね。鍋などを囲ってまったり飲みたいものです。さて、記事を書こうと日本酒を買いあさりましたが、今回は至上最多の８種類となりました。飲み切れるかな・・ｗ

以下、総評（個人の感想ですのでご承知おきを）

菊水の辛口

総評：辛味特化のキレッキレ日本酒
甘味：弱め
辛味：めちゃ辛っ
キレ：最高！
マイルドさ：弱め

ほのかにフルーティーな甘みがありますが、この日本酒の主成分は辛み！分飲んだ瞬間から喉を突き抜けるように辛味が走ります。マイルドさは弱め・キレ味抜群のお酒ですので、辛いもの好き。刺激大好き。な方に是非とも飲んでいただきたい一品。

樽酒

総評：升で飲むthe日本の味
甘味：強い
辛味：そこそこ辛い
キレ：弱い
マイルドさ：そこそこ高い

フルーティーな甘みというよりかは、その名に恥じず樽のような芳醇な味がします。甘さは強め。マイルドさもそこそこです。日本酒を升で飲んでthe Nippon風味の芳醇な木の甘味を味わいたい方。オススメです。

越の寒中梅

総評：水水しい落ち着いた日本酒
甘味：強い！甘め！
辛味：弱め
キレ：弱い
マイルドさ：そこそこ高い

全体的に落ち着いた日本酒です。お酒感が強くなく辛味, キレ弱め。フレッシュな味とでも形容すればよいでしょうか？グビグビ飲めてしまいそうです。手軽に日本酒に手を出したい人、料理のお供にグイグイ飲みたい方には、適任なお酒なのではないでしょうか？

浦霞

総評：スタンダードなthe日本酒
甘味：普通
辛味：普通
キレ：強め
マイルドさ：強め

とろっとした深みのある日本酒。それ以外の甘味、辛味、キレはスタンダート仕様の一般的な日本酒。私のブログでよく使う可もなく不可もなくタイプ。日本酒でまったり温まりたい。日本酒感を味わいたい方にオススメ。

さて、次回はアルコール度数高めの「清酒」を飲み比べていきます。是非、次回も参考にあなたの一番の日本酒を決めて下さい。