【麦の甘味を求めて】エビス #127 を味わう
お疲れ様です。
仕事に飽きても、ビールは飽きない。
発売中のビールを飲み、その感想をご報告。ビールとあなたの出会いを応援します。今日のビールはこちら。
「YEBIS #127」:エビスいちにーななと読むそうです。
コンビニ, 酒屋で必ず目にするエビスビール。そんなビール界の常連は、127年前の1890年に発売されました。感の良い方はお気づきでしょう。127(いちにーなな)とは、エビスビールの長い歴史そのものなのです。ビールの年齢をそのまま名前にするとは(驚愕)愛情込めて開発されたビールなのでしょう。
外見は、異彩を放つ、
深海のような深い青。
ふか~い麦の深みを演出しているようです。
早速、そそいで飲んでみます。
なんてきれい。透き通るかの黄色。
麦の純度MAXな雰囲気がガンガンに伝わります。
~甘味に特化~
炭酸が少なく、ビックリするほどマイルドです。
苦みがほぼなく、麦の甘味を味わうことができます。
たまにはビールに甘えたい。
そんなあなたににオススメです。
~127年の試行錯誤~
127年の試行錯誤の末に編み出した製法。
「デュアルムース製法」を使用。
雑味成分を減らしつつ、上質なコクを演出できるんだとか。
確かにコクがあり、まったりで飲みやすいです。
127年の精錬されたビールをあなたも味わってみては?